Ay Çöreği tarifi

Hamuru için;

• 1 su bardağı süt (200 ml)
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)
• 1 adet yumurta akı
• Yarım paket instant maya (5 gr)
• 1 fiske tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 3,5-4 su bardağı un

İç dolgusu için;

• 500 gr kakaolu kek
• Yarım su bardağı süt (100 ml)
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı ceviz
• 2 yemek kaşığı kuru üzüm

Üzeri için;

• 1 adet yumurta sarısı
• File badem

Afiyet Olsun :)

Haber Merkezi