Türkiye'nin Kuru Kayısı İhracatı

Türkiye, kuru kayısının üretim ve ihracatında dünya lideri olmaya devam ediyor. 2023/24 sezonunda kuru kayısı ihracatı 66 bin 832 ton miktarında gerçekleşerek 399 milyon dolar döviz getirdi. Bu, bir önceki sezonun miktar bazında 80 bin 388 tonluk ihracatına kıyasla %17'lik bir düşüşü işaret ederken, döviz karşılığı %8'lik bir azalma yaşandı.
2022/23 sezonunda ton başına ortalama 5 bin 402 dolar olan kuru kayısının ihraç fiyatı, 2023/24 sezonunda %10,5 artışla 5 bin 967 dolara yükseldi.
Işık: “2024/25 Sezonunda 107 Bin Ton İhracat Hedefliyoruz”
Ege İhracatçı Birlikleri Sürdürülebilirlik ve Organik Ürünler Koordinatörü ve Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, 2024/25 sezonuna ‘Altın Yıl' hedefiyle girdiklerini açıkladı. 107 bin ton rekolte ve 20 bin ton stok ile sezona başladıklarını belirten Işık, önümüzdeki sezon 100 bin ton kuru kayısı ihracatı yapmayı, pazar çeşitliliğini artırmayı ve dünya tüketicilerine daha fazla kuru kayısı ulaştırmayı amaçladıklarını ifade etti.
Işık, bu yıl hava koşullarının kuru kayısı üretimini artırdığını vurgulayarak, “Kuru kayısı antioksidan zengini bir meyve olup, kolesterolü düşürürken kasları besliyor ve sindirim sistemini destekliyor. Amerika Birleşik Devletleri, Hindistan, Avustralya, Çin, Japonya, Brezilya ve Güney Kore gibi uzak pazarlara yönelik stratejilerimiz olacak. 2013 yılında 117 bin ton ihracat yapmıştık. Aynı başarıyı bu sezonda tekrarlamak için çalışacağız,” şeklinde konuştu.
Amerika Birleşik Devletleri, Türk Kuru Kayısısını En Çok Talep Eden Ülke
Amerika Birleşik Devletleri, 63,6 milyon dolarlık kuru kayısı talebiyle zirvede yer aldı. Ege İhracatçı Birlikleri'nin ABD'de Türk gıda ürünlerinin talebini artırmak için yürüttüğü Turkish Tastes isimli TURQUALITY Projesi, bu başarıda önemli bir rol oynadı.
Kuru kayısı ihracatında ikinci sırada 33,7 milyon dolarlık taleple Fransa, üçüncü sırada ise 29,8 milyon dolarlık ihracatla Almanya yer aldı. Bu ülkeleri sırasıyla 18,6 milyon dolarlık taleple Avustralya ve 16,5 milyon dolarlık taleple Brezilya takip etti.
Türkiye'nin kuru kayısı ihracatında Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği 195 milyon dolarlık tutarla lider olurken, Güneydoğu Anadolu İhracatçıları Birliği 131 milyon dolarlık ve Akdeniz İhracatçı Birlikleri 37 milyon dolarlık kuru kayısı ihraç etti.