Pasta ustası olacaklar
İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası'nda açılan pastacılık kursu, her yaştan kadınların büyük ilgisini çekiyor. Hobi olarak...
İzmir Büyükşehir Belediyesi Meslek Fabrikası’nda açılan pastacılık kursu, her yaştan kadınların büyük ilgisini çekiyor. Hobi olarak başlayan pasta yapımını iş garantili kurs sayesinde kısa sürede ustalığa dönüştürmeye hazırlanan İzmirli kadınlar, sıra dışı çalışmalarıyla herkese parmak ısırtıyor. Dört ay süren eğitimin sonunda sertifika alan 100 kadının yarısına istihdam olanağı sağlanırken diğer yarısına da kadın girişimcilik eğitimi verilecek.
Eğitmenleri Yonca Dalgıç, Dilek Çetmen, Latif Aslan ve Berçem Aslan önderliğinde kısa süre içinde büyük gelişim gösteren kursiyerler, birbirinden ilginç tasarımlı pasta, kurabiye ve hamur işlerine imza atıyor. Hafta içi her gün devam eden eğitimlerde klasik Türk mutfağı lezzetlerinin yanı sıra şeker hamurundan yaptıkları çizgi film karakterli pasta ve kurabiyelerle parmak ısırtan kursiyerler, dört ay süren eğitimin sonunda pastacılığın püf noktalarını öğrendikleri gibi sertifika almaya da hak kazanıyor. 100 kadının eğitim aldığı pastacılık kursu sonunda 50 kadına istihdam sağlanırken diğer 50 kadına da kadın girişimcilik eğitimi veriliyor. Ninja Kaplumbağalar’dan Pamuk Prenses ve Yedi Cüceler’e kadar sıra dışı pasta ve kurabiyeler yapan kursiyerlerin kimi emekli olduktan sonra hobi amaçlı, kimi ise aile bütçesine destek sağlamak için kurslara kayıt olduğu söylüyor. Genci yaşlısıyla hepsinin ortak hedefi ise boş zamanlarını değerlendirirken hem sosyalleşmek hem de yeni meslek öğrenmek ve öğrendiklerini ekonomik değere dönüştürmek.
