Torbalı ilçesinde ormanlık alanlardan toplanan kuzugöbeği mantarı, bağışıklık sistemini güçlendirdiği bilinmesi sebebiyle büyük talep görüyor. Ancak az miktarda bulunabilen kuzugöbeği mantarının kilosu 500-600 lira arasında satılıyor, bu da vatandaşların tepkisine sebep oluyor.
Kuzugöbeği mantarı, halk arasında ‘kara elmas’ olarak anılıyor ve Torbalı’daki pazarlarda satıldığında yarım saat içinde tükeniyor. Torbalı’da yaşayanlar, bu nadir bulunan mantar türünü ev ekonomilerine katkı sağlamak için topluyor. Kuzugöbeği mantarı, Mart, Nisan ve Mayıs aylarında ormanlık alanlarda az miktarda bulunuyor ve her bölgede yetişmiyor. Satıcılar, talebin fazla olmasına rağmen ürünün nadir bulunmasından dolayı yetiştiremediklerini belirtiyor.
HABERMERKEZİ
(es)
